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香港美食推介:西環新酒店隱藏懷舊冰室 雞翼撈丁不便宜!

西環有一間剛剛落成的酒店及服務式住宅“One-Eight-One”,里面二樓的餐廳竟然是一間冰室,名叫“八壹八冰室”。
2019-12-26 3hk香港自由行 dayuewang 閱讀: [復制網址]
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從前,香港的冰室只是街坊們聚集的飯堂,今日,這些平民化的冰室卻如數家珍,換來的只是一間間格調高尚,裝修陳設猶如王家衛導演電影場景一樣,取名“冰室”的高級港式茶餐廳。這個年頭,我們對“冰室”原來也有新的詮釋,皆因冰室已經發展到在酒店里開設了。西環有一間剛剛落成的酒店及服務式住宅“One-Eight-One”,里面二樓的餐廳竟然是一間冰室,名叫“八壹八冰室”。



酒店位于西環,房價不便宜,海景房要近二千港元一晚。



冰室采用鐵閘,更具懷舊味道。



餐廳座位舒服,甚有格調。

冰室的裝修甚有格調,正門裝上拉閘,招牌用上綠色光管呈現,里面天花裝有吊風扇,墻壁亦掛上一張張舊香港照片。餐牌菜式眾多,有小食、沙律、三文治、港式粉面、飲品等,超過一百款,全部也是港式冰室常見的食物。生炸雞髀、干炒牛河、紅豆冰、熱奶茶等,這些都是家傳戶曉的食物。不過這里的定價有點特別,有些則便宜,有些就昂貴。好像一杯港式奶茶賣16港元,比起其他茶餐廳便宜,但一個瑞士雞翼撈出前一丁,卻定價68港元,似乎有點太過吧!由于這里始終是酒店餐廳之一,店員的服務比坊間冰室更貼心,因此在這里用膳,要收取額外加一服務費的。


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